缺铁性贫血是指由于人体内缺少铁质，影响了血红蛋白合成而引起的贫血，是一种常见的贫血，治疗缺铁性贫血的方法是补充足够的铁剂，以恢复患者体内的储存铁量，口服铁剂是治疗缺铁性贫血的首选方法。

一般的口服铁剂安全有效，但是在使用的过程中需避免与茶或牛奶同服。因为铁剂在二价下吸收最好，茶中含有大量的鞣酸，能与二价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，影响铁的吸收。

牛奶中含有磷、钙，铁能与钙、磷结合成不溶性含铁化合物而影响铁的吸收。